ヒプチロ&レトロソウル:乙支路・鍾路 1泊2日
ソウル
ソウルのレトロルネッサンスを発見。印刷所の間のヒドゥンバー、ヴィンテージカフェ、1960年代電子商店街の屋上、伝説の広蔵市場。アナログソウルとZ世代の感性が出会う乙支路・鍾路。















ソウル
ソウルのレトロルネッサンスを発見。印刷所の間のヒドゥンバー、ヴィンテージカフェ、1960年代電子商店街の屋上、伝説の広蔵市場。アナログソウルとZ世代の感性が出会う乙支路・鍾路。
期間
2 日間
場所
ソウル
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日ごとのスポット、地図、現地のヒント
清渓川沿いに歩いて世運商街の屋上スカイガーデンで街の全景を。印刷通りを散策し、乙支路カフェ路地のヴィンテージカフェへ。広蔵市場で夕食後、乙支路のヒドゥンバーとノガリ路地をはしご。
光化門から東大門まで、ソウル都心を横切る11kmの復元河川。道路より低いので意外と静か。夜はライトアップされるので、鍾路で夕食後の散歩にいい。
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乙支路と鍾路の境にある1968年建設のモダニズム電子商街。最近リニューアルされた屋上スカイガーデンから市街地を一望できます。3,000以上の電子部品店やメーカースペース、世運コラボセンターでワークショップや展示も。
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乙支路3街駅と忠武路駅の間1.5kmに広がるソウルの印刷街。1960年代から続く1,100以上の印刷所が名刺からアートプリントまで手掛ける。活版印刷機と古い看板がアナログソウルのタイムカプセル。
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製パンサバイバル番組「天下製パン」出演のキム・ウニベーカーによるトリュフガーリックブレッド専門店。その場でニンニクを擦りおろし、バターとトリュフオイルをたっぷり塗って焼く。広蔵市場パン巡礼のスタート地点。

広蔵市場2階のユッケ通り。ごま油、卵黄、梨と一緒に出てくる新鮮なユッケ。

済州東門市場発のクリームドーナツベーカリー。牛島ピーナッツ、よもぎ、海苔など済州の素材をクリームに。広蔵市場内で1〜3階の席でゆっくり食べられる。

数十年の伝統を持つ鍾路のビンデトク名店。厚くてサクサクの緑豆チヂミにキムチと豚肉がたっぷり。マッコリとの組み合わせが地元の人気。

白黒シェフS2黒スプーンのシン・ヒョンド(カルマカセ)シェフの日本料理おまかせ。包丁の達人が繰り出す精巧な寿司と刺身コース。

乙支路3街一帯のコプチャン(牛ホルモンBBQ)専門店密集エリア。炭火焼きホルモンに焼酎一杯は韓国式アフター5の定番。煙に包まれた路地、プラスチック椅子、飾り気のない雰囲気 — 会社員たちの仕事帰りの解放区。

ヒップジロの真ん中で智異山黒豚を伝統的な炭火で焼く店。シグネチャーの在来式塩焼き(500g、59,000ウォン)は調味料なしで肉本来の味を活かす正統スタイル。日本のMZ世代に人気。

2018年から韓国初の豚肉クロスエイジング専門店。メニューの数字(960、720、560)は熟成時間 — 960は40日。ガラス張りの熟成室で過程を見学でき、スタッフが最初から最後まで焼いてくれる。締めに豚キムチチゲが無料で提供される。

白黒シェフS2黒スプーンのチョ・ギョンチャン(ミスターサイゴン)シェフのベトナム・アジアン。乙支路で正統ベトナムとアジアンフュージョン。

光化門近くの人気クッパ(スープご飯)店です。サラリーマンや観光客がボリューム満点でリーズナブルな韓国の家庭料理を求めて列を作ります。
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