ソウルおひとりさまグルメ：一人飯ベストコース
韓国ひとり旅？全てのレストランがシェア前提だと一人飯は気まずい。このコースが解決 — 全ての店がカウンター席、一人前、または一人客歓迎の文化。明洞餃子のカルグクスから100年超のイムンソルロンタン、トソクチョンのサムゲタン、鉢盂供養の精進料理、オレノラーメンまで。シェア不要。
日別プラン
ルート全体を見渡しやすいよう、スポットを日ごとにまとめました。
定番おひとりさま：ソルロンタン → カルグクス → サムゲタン → ラーメン
4スポット
イムンソルロンタンからスタート — 1904年開業、ソウル最古のレストラン。乳白色の骨スープにご飯を入れて、究極の一人飯：一杯、一人、気まずさゼロ。明洞餃子へ歩いてカルグクス — 相席だけど各自一杯。午後はトソクチョンのサムゲタン — 土鍋に丸鶏一羽、一人用に設計。夜は弘大のオレノラーメン — 日本式カウンター席、完璧な一人ラーメン体験。
里門ソルロンタン
1904年創業、韓国最古のレストラン。牛骨本来の淡白で上品なソルロンタン。ミシュランガイド2025掲載。
38-13 Ujeongguk-ro, Jongno District, Seoul, 大韓民国
明洞餃子
1966年から愛されるカルグクス専門店。濃厚スープに手打ち麺。
29 Myeongdong 10-gil, Jung District, Seoul, 大韓民国
土俗村サムゲタン
景福宮のすぐ隣にあるサムゲタン専門店。常に地元の人と観光客で賑わっている。
5 Jahamun-ro 5-gil, Jongno District, Seoul, 大韓民国
ORENOラーメン 合井本店
弘大本店の鶏ベース「鳥白湯」ラーメン専門店。ソウルのラーメン文化を代表する名店。一人席完備。
16 Dongmak-ro 8-gil, Mapo-gu, Seoul, 大韓民国
モダンおひとりさま：精進料理 → クラフトビール → 豚足 → 冷麺
5スポット
朝は鉢盂供養 — 曹渓寺近くのミシュラン精進料理。個人コース食事、最も格調高いおひとりさま。ランチは光化門ジプで温かいクッパプ一杯。午後は聖水クラフトビール通り — 一人飲みはここでは完全に普通。夜はマンジョクオヒャンジョクパルの1人前族発セット。締めはソギョナンミョンバンの冷麺 — 韓国おひとりさまの定番フィニッシャー。
鉢盂供養（テンプルフード）
曹渓寺近くのミシュラン星付き精進料理レストラン。にんにく・玉ねぎ・ニラを使わず植物性食材のみで作る精進料理。仏教の修行精神が込められた食事体験。
71 Gyeonji-dong, Jongno District, Seoul, 大韓民国
光化門ジップ（クッパ）
光化門近くの人気クッパ（スープご飯）店です。サラリーマンや観光客がボリューム満点でリーズナブルな韓国の家庭料理を求めて列を作ります。
53 Sejong-daero 21-gil, Jung District, Seoul, 大韓民国
聖水クラフトビールエリア
聖水洞のクラフトビアエリア。元倉庫や工場がタップルーム、ブリューパブに変身。地元醸造のIPA、スタウト、季節限定エールがある。
大韓民国 Seoul, Seongdong-gu, 성수2가제1동 310-53
満足五香チョッパル（市庁店）
市庁駅近くの五香チョッパル専門店。ほのかな八角の香りと柔らかい食感が特徴。外国人にも食べやすい味。サービスのトッマンドゥクク付き。
134-7 Seosomun-ro, Jung District, Seoul, 大韓民国
西橋卵麺房
望遠駅近く、朝鮮時代の「卵麺」を復活させた店。2025年ミシュラン・ビブグルマン選定。国産小麦と卵麺、鶏肉と韓牛のスープ。
16 Donggyo-ro 12-gil, Mapo-gu, Seoul, 大韓民国