校洞トッカルビ

餅の形に成形して炭火で焼いた牛カルビのミンチパティで、韓屋村の名物グルメです。甘い醤油ダレで味付けした肉を手で成形し、炭火で焼き上げることで外はカリッと中はジューシーに仕上がります。