釜山ミルミョン（小麦冷麺）

朝鮮戦争時代に生まれた釜山のご当地冷麺です。もちもちの小麦粉麺を冷たい牛骨スープに辛子と酢を添えていただきます。特に夏に爽やかな釜山の必食グルメです。