淑成堂

2018年创立的韩国首家猪肉交叉熟成专门店。菜单数字（960、720、560）代表熟成小时数——960即40天。透过玻璃熟成室可观看全过程，工作人员全程代烤。最后赠送猪肉泡菜汤。