淑成堂

2018年創立的韓國首家豬肉交叉熟成專門店。菜單數字（960、720、560）代表熟成小時數——960即40天。透過玻璃熟成室可觀看全過程，工作人員全程代烤。最後贈送豬肉泡菜湯。